Vitaminas são compostos orgânicos essenciais que o corpo humano necessita em pequenas quantidades para manter suas funções vitais. São nutrientes que, em sua maioria, não podem ser sintetizados pelo organismo e precisam ser obtidos através da alimentação ou suplementação.
As vitaminas são indicadas para:
Cada vitamina possui um mecanismo de ação específico, atuando como:
- Cofatores enzimáticos
- Antioxidantes
- Reguladores metabólicos
- Moduladores da expressão gênica
- Participantes em processos de síntese proteica e energética
Em doses adequadas, as vitaminas raramente causam efeitos adversos. Porém, em casos de superdosagem podem ocorrer: